夢一喜フーズ工房は、レストラン直結のフーズ工房。レストランで出す「食」へのこだわりから夢一喜フーズ工房が誕生!こだわり抜いたハム・ソーセージは数々の国際大会で金賞を受賞!
2009年度は、10月18~21日まで開催され、弊社は出品項目が全て金・銀・銅メダルのいずれかを受賞いたしました。
その中で、金メダルは10個を獲得し、ハム部門では優秀賞をいただき、また総合得点がドイツ以外の国で最高得点を獲得したため、『インターナショナルチャンピオン賞』を受賞しました。