霜降り(脂肪分)が多く、風味のあるのが特徴です。夢一喜では、適度の霜降りが入り、その霜降りは甘く風味のよい厳選の国産牛を使用しております。

コース内容
- 突き出し(梅ジュースと前菜)
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
夢 サーロインステーキコース
100g ¥4,950
130g ¥6,270
160g ¥7,590
200g ¥8,910

コース内容
- 突き出し(梅ジュースと前菜)
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
夢 ヘレステーキコース
100g ¥5,170
130g ¥6,490
160g ¥7,810
200g ¥9,130
脂肪が少なくてきめが細かく、もっとも柔らかい赤身肉です。1頭分の牛肉のうちヘレの占める割合はわずか3%で優れた肉質とあいまって部位の中で最も高い評価となります。夢一喜では、国産牛を使用しております。

コース内容
- 突き出し(梅ジュースと前菜)
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
夢 やわらステーキコース
100g ¥3,190
130g ¥3,575
160g ¥3,960
200g ¥4,455
アメリカ産の広大な牧場で穀物を200日間与えて育てられた上質な牛肉を使用。

コース内容
- 突き出し(梅ジュースと前菜)
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
夢 ハーフ&ハーフ ステーキコース
100g ¥5,060
130g ¥6,380
160g ¥7,700
200g ¥9,020
ヘレ肉とサーロイン肉を同時に堪能できる贅沢なコースです。
コース内容
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
特選黒毛和牛ヘレステーキコース
100g ¥8,250
130g ¥9,570
160g ¥10,890
200g ¥12,650
コース内容
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
特選黒毛和牛サーロインステーキコース
100g ¥7,700
130g ¥9,020
160g ¥10,340
200g ¥12,100
コース内容
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
サーロインステーキコース
100g ¥4,180
130g ¥5,500
160g ¥6,820
200g ¥8,140
コース内容
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
ヘレステーキコース
100g ¥4,400
130g ¥5,720
160g ¥7,040
200g ¥8,360
コース内容
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
やわらステーキコース
100g ¥2,420
130g ¥2,805
160g ¥3,190
200g ¥3,685
コース内容
- ロースハムオードブル
- サラダ
- コンソメスープ
- 御飯
- 香の物
- ステーキ
- デザート
ハーフ&ハーフ ステーキコース
100g ¥4,290
130g ¥5,610
160g ¥6,930
200g ¥8,250